Vallobera Crianza 2022 · D.O. Rioja

Descripción

El Vallobera Crianza 2022 es un vino tinto con Denominación de Origen Rioja .  A 400 metros del centro de Laguardia se ubica Vallobera, la bodega familiar que elabora este Crianza de Rioja 100% Tempranillo.

Procede de viñedos situados a escasos 400 metros del casco histórico de Laguardia, en plena Rioja Alavesa, una de las zonas más prestigiosas para la elaboración de vinos de alta calidad.

Este vino es producido por Bodegas Vallobera, una bodega familiar con una marcada filosofía de respeto por el viñedo y el entorno, que apuesta por una viticultura sostenible y una elaboración cuidada para expresar la autenticidad del terruño riojano.

Elaboración y crianza

El Vallobera Crianza 2022 se elabora a partir de uva despalillada, con una maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días a 13-14 ºC, acompañada de remontados largos para favorecer la extracción de aromas y color. La fermentación alcohólica comienza al cuarto día y se prolonga durante aproximadamente 10 días, manteniendo temperaturas controladas entre 25 y 27 ºC, lo que permite conservar la intensidad frutal y la limpieza aromática.

Posteriormente, el vino realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble francés, que aportan complejidad, estructura y elegancia, seguida de un mínimo de 6 meses de afinado en botella, logrando un equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez.

Notas de cata

Vista: Presenta un intenso y brillante color rojo picota, con buena capa y ribete elegante.

Nariz: Destacan aromas de fruta madura, acompañados de especias negras, notas minerales y ligeros recuerdos tostados, que aportan profundidad y finura.

Boca: Es un vino estructurado y con cuerpo, de paso amplio y sedoso. Sus taninos nobles y bien pulidos, junto a una acidez equilibrada, le confieren frescura y persistencia. La madera aparece sutilmente integrada, dando lugar a un final largo, armonioso y elegante.

Maridaje

El Vallobera Crianza 2022 es un vino tinto ideal para acompañar carnes rojas, caza, asados tradicionales, guisos contundentes y quesos curados. También es una excelente opción para comidas especiales y celebraciones.

Conclusión

Este vino Rioja Crianza representa fielmente el carácter de la Rioja Alavesa, combinando tradición, modernidad y una excelente relación calidad-precio. Una elección perfecta para quienes buscan comprar vino tinto de Rioja con personalidad, elegancia y capacidad gastronómica.

Información adicional