Mil Ríos 2018 · D.O. Valdeorras

Descripción

El Mil Ríos 2018 es un vino tinto de las bodegas Terriña, con Denominación de Origen Valdeorras. La filosofía de Terriña se basa en el respeto por la tierra, a través del ejercicio de una viticultura sostenible y una enología que permite preservar las características varietales y resaltar el potencial de nuestras variedades. Con perfecta ubicación y orientación del viñedo, en laderas con vistas al río Sil. Los suelos son fundamentalmente arcillo-ferrosos con Godello y Mencía como variedades de uva.

Mil Ríos 2018 Mencía es el resultado de una cuidada selección de uva Mencía, con una posterior  maceración en frío que ha permitido extraer todo el potencial aromático de la uva, y que
ha permanecido en depósito de acero, para posteriormente reposar en botella. La crianza, además de estabilidad y madurez, ha aportado al vino fundamentalmente amplitud, estructura y volumen en boca, además de complejidad aromática y equilibrio, sin perder el carácter y singularidad de la variedad y el terruño.

Limpio y brillante, con buena capa, presenta un atractivo color picota con destellos violáceos. Intenso, fresco y varietal. Predominio de frutas rojas y negras maduras, con elegantes notas especiadas y de regaliz. Equilibrado, sedoso y elegante, su agradable acidez le confiere frescura. Retrogusto persistente, en el que reaparecen las notas varietales (fruta roja, balsámicos), con un placentero y largo final

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