Estuche Paco & Lola Vintage · 4 Botellas

Descripción

Estuche Paco & Lola Vintage con 4 botellas de 75 cl.

Paco & Lola Vintage 2018 es un vino blanco de las bodegas Paco & Lola, con Denominación de Origen Rías Baixas.

🥂 Paco & Lola Vintage – Albariño 100% del Valle del Salnés

Paco & Lola Vintage es un vino blanco premium elaborado con uva Albariño 100%. Procede de los viñedos más antiguos del Valle del Salnés, situados en el corazón de las Rías Baixas (Galicia, España). Estas cepas crecen sobre suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos, lo que aporta al vino su carácter fresco, elegante y mineral.

🍇 Elaboración artesanal y crianza

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20 kg para asegurar la máxima calidad del fruto.
Una vez que las uvas llegan a la bodega, el equipo las despalilla y prensa suavemente. Después, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16–18 °C) durante 21 días.

Tras finalizar la fermentación alcohólica, los enólogos retiran las lías gruesas y mantienen el vino sobre sus lías finas durante un año, realizando un batonnage semanal que aporta untuosidad y volumen.
Además, el vino permanece otros cuatro años en depósitos de acero inoxidable, donde gana estructura y profundidad antes del embotellado. De esta forma, se obtiene un Albariño con una personalidad única y una excelente capacidad de guarda.

👃 Aromas y notas de cata

Paco & Lola Vintage 2018 destaca por su expresión, estructura y equilibrio.
En nariz resulta muy franco, con aromas de fruta blanca madura combinados con notas de hierbas aromáticas y un toque ligeramente especiado.
En boca, por otro lado, se muestra sedoso, amplio y envolvente, con un final largo y fresco que deja una sensación mineral y elegante. Además, el postgusto vuelve a recordar la fruta madura, lo que completa una experiencia gustativa compleja y armoniosa.

🎁 Estuche regalo

El Estuche Paco & Lola Vintage (4 botellas) representa una opción ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales. Su presentación elegante y su elaboración cuidada lo convierten en un vino perfecto para los amantes del Albariño. En resumen, se trata de una joya enológica que refleja toda la autenticidad del Valle del Salnés.