Cruz de Alba Reserva 2016 Fuentelun · D.O. Ribera del Duero

Descripción

El Vino Cruz de Alba Reserva 2016 Fuentelun es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero de las Bodega Cruz de Alba.

ENVEJECIMIENTO: después de la fermentación a temperatura controlada, permanencia durante 20 meses en barricas de roble francés, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año.

MARIDAJE DEL VINO: quesos curados, carnes blancas y rojas, platos de caza y todo tipo de embutidos.

Cruz de Alba Reserva 2016 Fuentelun, NOTA DE CATA :

• Vista: rojo cereza oscuro, intenso, ribete granate.
• Nariz: muy potente, con aromas de frutas negras notas tostadas, lácteas, y toques especiados.
• Boca: muy complejo y delicado, una buena acidez y elegante estructura, con taninos bien redondeados y un final muy largo y persistente.

Información adicional